Herr Genç und die Klasse von Fr. Schindel (Hüsne, Ioanna, Eva, Erva, Nico und Saed) haben sich in einem Projekt intensiv mit dem Thema “Säen und Ernten von Kresse“ beschäftigt. Die SchülerInnen haben bei diesem Projekt mit unterschiedlichsten Materialien (Pappschachteln, Wattepads und Blumenerde) gearbeitet. Sie haben die Kresse in einem Eierschachteldeckel gezüchtet (Upcycling genannt). Dabei sind sie der Frage nachgegangen, ob die Kresse auf unterschiedlichen Untergründen gleich gut wächst. Dazu unterteilten sie die Schachtel in zwei Hälften. Eine Hälfte wurde mit Watte ausgelegt und die andere Hälfte mit Blumenerde befüllt. Anschließend haben die SchülerInnen die Kressesamen darauf gesät. Jeden Tag musste die Kresse mit Wasser befeuchtet werden und wir beobachteten wie sie wuchs.
In dieser Zeit kamen bei den SchülerInnen neue Fragen auf, z.B.:
- In wie vielen Tagen ist die Kresse erntereif?
- Wächst sie auf unterschiedlichen Kulturen gleich gut?
Das Ergebnis: Die Kresse braucht ca. 7 Tage zum Wachsen, damit man sie ernten kann.
Beim Wachsen auf unterschiedlichen Untergründen haben die SchülerInnen beobachtet, dass die Kresse unterschiedlich schnell wächst.
Die Hälfte mit der Blumenerde wuchs schneller und sah etwas besser aus. Die andere Hälfte auf der Watte wuchs langsamer und sah etwas mickriger aus.
Einen Teil ihrer selbstgezüchteten Kresse haben die SchülerInnen der Koch AG gespendet. In der Kochstunde wurde die Kresse für unterschiedliche Gerichte und Brotaufstriche verwendet.
Das Projekt wurde dann mit einem gemeinsamen Frühstück mit Rührei und selbstgezüchteter frischen Kresse abgeschlossen.
Alle beteiligten Personen hatten viel Spaß bei diesem Projekt.
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